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"지금 이 습관, 췌장을 죽입니다"… 매일 혹사 당하는 췌장을 살리는 기술

건강정보알리미1 2025. 4. 23. 07:51

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"지금 이 습관, 췌장을 죽입니다"… 매일 혹사 당하는 췌장을 살리는 기술

 

췌장이 망가지는 중입니다… 몰랐다간 ‘암’으로 이어질 수 있습니다.

 

우리는 매일 밥을 먹고, 간식을 먹고, 음료를 마십니다. 그런데 그 모든 순간, 우리 몸속의 '작고 소중한 장기'인 췌장은 쉴 틈 없이 혹사당하고 있습니다. 췌장은 우리의 삶에 없어서는 안 될 중요한 역할을 하지만, 동시에 가장 구석에 있고, 가장 조용히 망가지는 장기이기도 합니다.

 

그 증상이 나타났을 땐 이미 늦었을 수도 있습니다. 특히 췌장암은 초기에 발견이 거의 불가능하고, 발견 시점에는 수술도 어려워 ‘죽음을 기다리는 병’으로 불릴 만큼 치명적입니다.

 

지금부터, 당신의 췌장을 지킬 수 있는 정보를 하나씩 알려드릴게요.


📌 췌장, 너 누구니?

췌장은 우리 몸에서 마치 응급센터처럼 작동하는 기관입니다. 충남대 화학과 이계호 교수에 따르면, 췌장은 혈당과 소화를 동시에 책임지는 이중 역할의 고성능 장기라고 합니다.

  1. 혈당 조절 기능

정상적인 혈당 수치는 100mg/dL 이하. 이 수치를 넘기면 췌장은 바로 인슐린을 분비하여 혈당을 내리는 작업을 시작합니다. 이 작업이 제대로 되지 않으면 혈당이 올라가고, 결국 당뇨병이 되는 거죠. 즉, 췌장은 혈당 조절의 최전선에서 우리 몸을 지키고 있습니다.

  1. 소화 기능

췌장은 탄수화물, 단백질, 지방을 분해하는 효소를 분비합니다. 특히 탄수화물은 입에서부터 소화가 시작되는데, 제대로 씹지 않으면 이 소화 과정이 꼬이기 시작하죠. 이때 췌장이 소화의 최후 보루로 나서서 일을 대신하게 되는데, 반복되면 과로하게 되는 겁니다.


❗ 혹사당하는 췌장, 이유는?

1. 잘 씹지 않고 먹는 습관

우리가 밥을 먹을 때 꼭꼭 씹지 않고 넘기는 경우가 많습니다. 하지만 **탄수화물 소화효소(아밀라아제)**는 위가 아닌 입속 침에서만 분비됩니다. 즉, 제대로 씹지 않으면 위에서는 탄수화물을 전혀 소화하지 못하고, 그 모든 부담이 췌장으로 넘어가게 됩니다.

이계호 교수는 이렇게 말합니다.

“씹지 않고 넘긴 탄수화물은 위에서 단지 죽처럼 만들어질 뿐, 장에서는 썩고 결국 우리 몸을 병들게 합니다.”

2. 단 것을 너무 많이 먹는다

정제된 탄수화물, 설탕, 과자, 빵 등… 우리가 흔히 즐기는 단 음식들은 췌장에 큰 부담을 줍니다. 혈당이 자주 급상승하고, 췌장은 쉴 틈 없이 인슐린을 분비하게 됩니다. 이로 인해 췌장 피로 → 인슐린 저항 → 당뇨병이라는 질병 루트가 만들어지게 됩니다.


✅ 췌장을 살리는 4가지 기술

이제부터는 혹사당하던 췌장을 살리는 생활 속 실천법을 알려드릴게요.

1. 무조건 꼭꼭 씹자

음식은 입에서부터 소화가 시작됩니다. 침 속의 아밀라아제가 탄수화물을 분해해줘야 췌장의 부담이 줄어듭니다. 어금니로 ‘맷돌처럼’ 갈아준다는 느낌으로 30번 이상 꼭꼭 씹고 삼키는 습관이 중요합니다. 미숫가루, 생식도 그냥 삼키지 말고 ‘씹듯이’ 넘기세요.

“씹지 않고 삼키는 습관 = 췌장을 혹사시키는 지름길”

2. 3·2·1 물 마시기 건강법

식사 30분 전 물 한 잔
식사 2시간 후 물 한 잔
공복 아침/취침 전 물 한 잔

이 물 마시기 습관은 위산을 희석시켜 췌장의 중화 작용 부담을 줄이는 효과가 있습니다. 위산이 강할수록 췌장은 중화물질을 많이 분비해야 하므로, 이 습관은 췌장을 쉬게 하는 데 효과적입니다.

3. 단 것을 최대한 줄이자

설탕, 밀가루, 흰쌀, 정제된 탄수화물은 췌장의 과로를 유발합니다. 특히 음료수, 디저트, 가공식품은 혈당 급등 요인이 많으니 줄이는 것이 좋습니다.

“달달한 게 끌릴수록 췌장은 조용히 망가지고 있습니다.”

4. 식이섬유, 당신의 췌장을 살립니다

식이섬유는 혈당을 천천히 올려주고, 소화 부담도 줄여줍니다. 샐러드, 채소, 과일 등을 매 끼니 전 20분간 씹어 먹은 후 본식을 시작하는 습관을 들여보세요.

다이어트 효과는 물론, 췌장 보호 효과도 동시에 얻을 수 있습니다.


💬 마무리: 지금, 췌장을 생각할 시간입니다

췌장은 말없이 일하다가, 조용히 망가지는 장기입니다.
증상이 없다고 방심하지 마세요. 이미 당신의 식습관과 생활 습관 속에서, 췌장은 매일매일 혹사당하고 있을지도 모릅니다.

“오늘도 괜찮겠지”라는 생각은 위험합니다.
오늘부터라도 씹기, 물 마시기, 단 것 줄이기, 식이섬유 섭취!
작은 실천이 당신의 췌장을 살릴 수 있습니다.

암과 당뇨 같은 고질병은 수년간 쌓인 습관에서 시작됩니다.
지금부터라도 늦지 않았습니다. 췌장을 지키는 하루를 시작해보세요

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